СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ — ОСНОВА ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
Аннотация
В статье приводятся современные взгляды на концепцию «сбалансированного питания» и понятие о «здоровом питании». Обсуждаются вопросы дефицита нутриентов у детей и взрослых, его причины, проявления, возможности профилактики и коррекции с использованием специализированных обогащенных продуктов питания, витаминно-минеральных комплексов, биологически активных добавок к пище; приводятся сведения об основных пищевых источниках витаминов и минеральных веществ, новые возрастные нормы потребления детьми микронутриентов.
Ключевые слова: сбалансированное и здоровое питание, витамины и минеральные вещества, нормы потребления микронутриентов, витаминно-минеральные комплексы, биологически активные добавки к пище, обогащенные продукты.
(Педиатрическая фармакология. – 2010; 7(3):82-87)
Об авторах
Т.Э. БоровикРоссия
Н.Н. Семенова
Россия
Т.Н. Степанова
Россия
Рецензия
Для цитирования:
Боровик Т., Семенова Н., Степанова Т. СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ — ОСНОВА ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ. Педиатрическая фармакология. 2010;7(3):82-87.
For citation:
Borovik T., Semenova N., Stepanova T. BALANCED DIET IN CHILDHOOD — THE FOUNDATION OF A HEALTHY LIFE. Pediatric pharmacology. 2010;7(3):82-87.