ppharmПедиатрическая фармакологияPediatric pharmacology1727-57762500-3089Издательство «ПедиатрЪ»10.15690/pf.v10i6.894ppharm-155Research ArticleПИТАНИЕ И ИММУНИТЕТNUTRITION AND IMMUNITYНУТРИТИВНАЯ ПОДДЕРЖКА ЮНЫХ СПОРТСМЕНОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОДУКТАNUTRITIVE SUPPORT OF YOUNG SPORTSMEN USING A SPECIALIZED RUSSIAN PRODUCTБарановА. А.BorovikT. E.МакароваС. Г.BaranovA. A.

доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник отделения питания здорового и больного ребенка НЦЗД РАМН

БоровикТ. Э.MakarovaS. G.

PhD, leading research fellow at the pediatric nutrition department of the SCCH

sm27@yandex.ruКорнееваИ. Т.KorneyevaI. T.ПоляковС. Д.PolyakovS. D.ЧумбадзеТ. Р.ChumbadzeT. R.Научный центр здоровья детей РАМН, Москва, Российская Федерация Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова Минздрава Российской ФедерацииРоссияScientific Center of Children’s Health, Moscow, Russian Federation First Sechenov Moscow State Medical University of the Ministry of Health of the Russian FederationRussian FederationНаучный центр здоровья детей РАМН, Москва Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова Минздрава Российской ФедерацииРоссияScientific Center of Children’s Health, Moscow First Sechenov Moscow State Medical University of the Ministry of Health of the Russian FederationRussian FederationНаучный центр здоровья детей РАМН, Москва, Российская Федерация Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова Минздрава Российской ФедерацииРоссияScientific Center of Children’s Health, Moscow First Sechenov Moscow State Medical University of the Ministry of Health of the Russian FederationRussian FederationНаучный центр здоровья детей РАМН, Москва, Российская ФедерацияРоссияScientific Center of Children’s Health, Moscow, Russian FederationRussian Federation201302122013106Педиатрическая фармакология3440Copyright © Баранов А.А., Макарова С.Г., Боровик Т.Э., Корнеева И.Т., Поляков С.Д., Чумбадзе Т.Р., 20132013Баранов А.А., Макарова С.Г., Боровик Т.Э., Корнеева И.Т., Поляков С.Д., Чумбадзе Т.Р.Borovik T.E., Baranov A.A., Makarova S.G., Korneyeva I.T., Polyakov S.D., Chumbadze T.R.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.pedpharma.ru/jour/article/view/155

Organization of adequate nutrition of children and adolescents actively going in for sports is of the highest importance both for improving sports results and preserving children’s health. On the modern stage of sports neutraceuticals development, it is relevant to substantiate approaches to nutrition on all stages of the training process, develop methodological basis for individual nutrition selection and conduct demonstrative trials in order to evaluate efficacy of nutritional measures. The pediatric nutrition department of the FSBI “Scientific Center of Children’s Health” conducted a controlled trial of efficacy of a new Russian product for nutritive support of children in the training period in 2012 in order to study possibilities of nutrition optimization for young sportsmen. We noticed statistically significant alterations of bioimpedance analysis values – lean and active cell body mass – in the setting of nutrition correction – intake of 200-400 ml/day of the product for 21 days; at the same time, the fat mass remained the same. Psychological testing using WAN questionnaire (well-being, activity, mood) conducted in the recovery period of the training process also revealed positive dynamics. The product may be used in the dose of 200-400 ml at any time of day; at the same time, it is most reasonable to take it as an additional food intake in the event of considerable training stress immediately before or after training, when adequate nutrition organization is hindered.

нутритивный статусбиоимпедансный анализюные спортсменынутритивная поддержкаnutritive statusbioimpedance analysisyoung sportsmennutritive supportReferencesТихвинский С. Б., Хрущев С. В. Детская спортивная медицина. М.: Медицина. 1991. С. 293–305.Tikhvinskii S. B., Khrushchev S. V. Detskaya sportivnaya meditsina [Child Sports Medicine]. Moscow, Meditsina, 1991. pp. 293–305.Шатерников В. А., Волгарев М. Н., Коровников К. А. Физическая активость и потребность человека в энергии и пищевых веществах. Теория и практика физической культуры. 1982; 5: 22–26.Shaternikov V. A., Volgarev M. N., Korovnikov K. A. Teoriya i praktika fizicheskoi kul'tury = Theory and practice of physical culture. 1982; 5: 22–26.Гольберг Н. Д., Дондуковская Р. Р. Питание юных спортсменов. Принципы построения рациона. М.: Изд. «Советский спорт». 2009. 240 с.Gol'berg N. D., Dondukovskaya R. R. Pitanie yunykh sportsmenov. Printsipy postroeniya ratsiona [Nutrition of Young Sportsmen. Principles of Construction of a Diet]. Moscow, Soviet sport, 2009. 240 p.Kabasakalis A., Kalitsis K., Tsalis G. et al. Imbalanced Nutrition of Top-Level Swimmers. Int J Sports Med. 2007; 28: 780–6.Kabasakalis A., Kalitsis K., Tsalis G. et al. Imbalanced Nutrition of Top-Level Swimmers. Int. J. Sports Med. 2007; 28: 780–6.Макарова С. Г. c соавт. Питание детей-спортсменов. Взгляд с позиций теории адекватного питания. Физкультура в профилактике, лечении, реабилитации. 2010; 1: 21–25.Makarova S. G. et al. Fizkul'tura v profilaktike, lechenii, reabilitatsii = Physical culture in prevention, treatment and rehabilitation. 2010; 1: 21–25.Makarova S., Borovik T., Chumbadze T., Polyakov S., Korneeva I., Gogotova V. Real nutrient intake of young athletes. A Cochran review journal. Evidence-based child health. 2011; 6 (Suppl.): 92.Makarova S., Borovik T., Chumbadze T., Polyakov S., Korneeva I., Gogotova V. Real nutrient intake of young athletes. A Cochran review journal. Evidence-based child health. 2011; 6 (Suppl.): 92.Макарова С. Г., Боровик Т. Э., Коденцова В. М. и соавт. Питание детей-спортсменов. Современные подходы Сб. Питание — основа образа жизни и здоровья в условиях севера. Якутск. 2012. С. 165–169.Makarova S. G., Borovik T. E., Kodentsova V. M. et al. Pitanie detei-sportsmenov. Sovremennye podkhody Sb. Pitanie — osnova obraza zhizni i zdorov'ya v usloviyakh severa [Nutrition of Young Sportsmen. Modern Approaches. Coll. Nutrition - the Basis of Lifestyle and Health Conditions in the North]. Yakutsk, 2012. pp. 165–169.Sport Nutrition Conference. Nestle Nutrition Institute. Zurich. 2010. 27 p. URL: http://www.nestlenutrition-institute.orgSport Nutrition Conference. Nestle Nutrition Institute. Zurich. 2010. 27 p. Available at: http://www.nestlenutrition-institute.orgSport Nutrition Conference. Nestle Nutrition Institute. Mallorka. 2011. 27 p. URL: http://www.nestlenutrition-institute.orgSport Nutrition Conference. Nestle Nutrition Institute. Mallorka. 2011. 27 p. Available at: http://www.nestlenutrition-institute.orgМартинчик А. Н., Батурин А. К., Баева В. С. и др. Альбом порций продуктов и блюд. М. 1995.Martinchik A. N., Baturin A. K., Baeva V. S. et al. Al'bom portsii produktov i blyud [Album of Foods and Dishes Servings]. Moscow, 1995.Химический состав российских пищевых продуктов. Справочник. Под ред. И. М. Скурихина и др. Издательство: ДеЛи принт. 2002. 236 с.Khimicheskii sostav rossiiskikh pishchevykh produktov. Spravochnik. Pod red. I. M. Skurikhina i dr. [The Chemical Composition of Russian Food. Edited by I.M. Skurikhin et al] Moscow, DeLi print, 2002. 236 p.Николаев Д. В., Смирнов А. В., Бобринская И. Г., Руднев С. Г. Биоимпедансный анализ состава тела человека. М.: Наука. 2009. 392 с.Nikolaev D. V., Smirnov A. V., Bobrinskaya I. G., Rudnev S. G. Bioimpedansnyi analiz sostava tela cheloveka [Bioimpedance Analysis of the Human Body.]. Moscow, Nauka, 2009. 392 p.Корнеева И. Т., Макарова С. Г., Поляков С. Д., Боровик Т. Э., Чумбадзе Т. Р. Особенности нутритивного статуса и водного баланса у детей-спортсменов по данным биоимпедансного анализа. Вопросы детской диетологии. 2013; 11 (4): 34–39.Korneeva I. T., Makarova S. G., Polyakov S. D., Borovik T. E., Chumbadze T. R. Voprosy detskoi dietologii = Problems of pediatric nutritiology. 2013; 11 (4): 34–39.Уголев Д. А. Пищевые предпочтения (Анализ проблемы с позиции теории адекватного питания и трофологии). Рос-Ugolev D. A. Rossiiskii zhurnal gastroenterologii, gepatologii, koloproktologii. Prilozhenie № 14 = Russian journal of gastroenterology, hepathology and colopractology. App. 14. 2001; XI (4): 52–63.сий ский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. Приложение № 14. Материалы XVI сессии Академической школы- семинара имени А. М. Уголева «Современные проблемы физиологии и патологии пищеварения». 2001; XI (4): 52–63.Hyzyk A. K., Romankow J. The evaluation of the state of saturation of the organism with antioxidant vitamins C and E and their influence on the physical efficiency of young sportsmen. Rocz. Panstw. Zakl. Hig. 2005; 56 (1): 57–65.Hyzyk A. K., Romankow J. The evaluation of the state of saturation of the organism with antioxidant vitamins C and E andKodentsova V. M., Vrzhesinskaya O. A., Nikityuk D. B. Voprosy pitaniya = Nutritional issues. 2009; 78 (3): 60–75.their influence on the physical efficiency of young sportsmen. Rocz Panstw Zakl Hig. 2005; 56 (1): 57–65.Kopp-Woodroffe S. A., Manore M. M., Dueck C. A., Skinner J. S., Matt K. S. Energy and nutrient status of amenorrheic athletes participating in a diet and exercise training intervention program. Int. J. Sport Nutr. 1999; 9 (1): 70–88.Коденцова В. М., Вржесинская О. А., Никитюк Д. Б. Витамины в питании спортсменов. Вопросы питания. 2009; 78 (3): 60–75.Almquist J., Valovich T. C., Cavanna A. et al. Summary Statement Appropriate Medical Care for the Secondary School-Aged Athlete. J. of Athletic Training. 2008; 43 (4): 416–427.Kopp-Woodroffe S. A., Manore M. M., Dueck C. A., Skinner J. S., Matt K. S. Energy and nutrient status of amenorrheic athletesVolkov N. I., Oleinikov V. I. Ergogennye effekty sportivnogo pitaniya [Ergogenic Effects of Sports Nutrition]. Moscow, Soviet sport, 2012. 99 p.participating in a diet and exercise training intervention program. Int J Sport Nutr. 1999; 9 (1): 70–88.participating in a diet and exercise training intervention program. Int J Sport Nutr. 1999; 9 (1): 70–88.Almquist J., Valovich T. C., Cavanna A. et al. Summary Statement Appropriate Medical Care for the Secondary School-Aged Athlete. J of Athletic Training. 2008; 43 (4): 416–427.Almquist J., Valovich T. C., Cavanna A. et al. Summary Statement Appropriate Medical Care for the Secondary School-Aged Athlete. J of Athletic Training. 2008; 43 (4): 416–427.Волков Н. И., Олейников В. И. Эргогенные эффекты спортивного питания. М.: Советский спорт. 2012. 99 с.Волков Н. И., Олейников В. И. Эргогенные эффекты спортивного питания. М.: Советский спорт. 2012. 99 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.